Vignobles Alain Jaume & Fils

 

Réserve Grand Veneur 2010 Rouge - 0,75 L - 14% vol.

France - Vallée du Rhône : Côtes du Rhône AOC

 


Zoom

 

ChâteauMarket : 91/100
Dégustation
Remarquable maîtrise de l'expression et de la qualité pour ce Côtes du Rhône. A travers beaucoup de générosité et de plaisir, il parvient parfaitement à concilier fraîcheur et élégance, avec ampleur et richesse. Une des plus belles réussites dans cette appellation. Il sera superbe sur des viandes en sauce.

Robe rubis foncé aux franges violacées. Le nez repose sur une gamme aromatique allant des fruits rouges et noirs (framboise sauvage, cassis, mûre), du kirsch, aux épices, au poivre, avec des nuances réglissées, de garrigue et de résine. La bouche se montre ample et savoureuse et repose sur des tannins soyeux enrobés de belles notes fruitées qui donne beaucoup d'équilibre à l'ensemble. La finale est plutôt longue et se caractérise par des notes délicatement poivrées et réglissées.
Cépages
Grenache : 70%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Conseil de l'oenologue

Servir à 15-17°C, ouvrir 15 minutes avant le service, à boire dans les 4 à 5 années suivant le millésime.

La Presse en parle
Guide Robert Parker : 91/100

Parker 90/100 : The 2010 Cotes du Rhone Reserve is outstanding. Dense purple, with notes of roasted meats, black raspberries, blackberries, licorice and lavender, this wine is just terrific. Medium to full-bodied, rich and certainly far deeper and more concentrated than one has any reason to expect from a wine that sells for $15 (the taste is more like one for $35 to $50), this is a winner that will drink well for 4-5 years.

 

 

...et fiches spiritueux italiens

Latium

Spiritueux italiens

Limoncello Spiritueux

Peachello Spiritueux

Raspicello Spiritueux